風待月(かぜまちつき)会席

2019年6月1日(土)~ 6月30日(日)

初夏の風香るこの季節にぴったりの食材を使用した
花凜のおすすめ会席です。

【風待月(かぜまちつき)会席】 お一人様 ¥8,800

【お献立】

○組 肴
蓴菜酢
あられ芋・溶き辛子
叩き陸蓮根
白芋茎胡麻和合
海月酢
ミニトマト
才巻海老黄金
鶏肝寄せ
道明寺麩田楽
南瓜松風・枝豆
木の葉新生姜・山桃

○造 里
焼津港・小川港 本日の水揚げ

○椀 盛
玉蜀黍真薯
糸瓜寄せ・陸蓮根
梅肉・青柚子

○焼 物
鱸朴葉包み焼き
梅味噌
焼き蓮根

○焚合せ
翡翠冬瓜蟹あん
石川芋
伏見唐辛子
ふり柚子・繊生姜

○御 飯
玉蜀黍御飯

○留 椀
切干大根・松山上げ
青葱

○香の物

○水菓子

※料金は税金・サービス料を含んだお支払い金額です。
※献立の内容が変更になる場合がございます。

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