【季節の特別会席】 初花月会席 

2019年2月1日(金)~2月28日(木)

春の花のほころびが待ち遠しいこの季節。
一足お先に花凜のお皿に少し早い「春」が咲きました。

 

 

【初花月会席】 お一人様 ¥8,800

○組 肴
海鼠霙和え
あられ柚子
煮浸し
小松菜・薄揚げ
海老芋寿司
つぶ貝大船煮
金柑はちみつ煮
塩カステラ
のし梅雪洞
うぐいす豆

○造 里
焼津港・小川港 本日の水揚げ

○椀 盛
蟹真薯
筍・梅人参
蕗・木の芽

○焼 物
富士宮鱒柚庵焼き
花蓮根

○焚合せ
穴子奉書巻
槍人参
プチヴェール
繊柚子

○御 飯

○留 椀

○香の物

○水菓子
おすきなものをお好みで

※料金は税金・サービス料を含んだお支払い金額です。
※献立の内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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