季凜(きりん) ¥10,500

2019年8月1日(木)~ 8月31日(土)

ひとつひとつ丁寧に作られた料理を彩り豊かに盛り込んで。
本格的な会席をお楽しみください。

 

 

 

【季凜(きりん)】お1人様 ¥10,500

【8月の御献立】

○前 菜
鱧ちり
梅肉・花穂
水雲酢
蕃茄ピクルス・あられ芋
糸瓜胡麻味噌
海老・子持昆布
玉蒟蒻・烏賊黄金
柳川寄せ・道明寺麩田楽
枝豆玉子押し
奈良漬け蜜煮
山桃・新銀杏松葉

○造 里
焼津港・小川港
本日の水揚げ

○椀 盛
帆立真薯
早松茸・小メロン
梅肉・青柚子

○焼 物 鵜籠盛り
鮎塩焼き・蓼酢

○焚合せ
牛ほほ肉甲州煮
翡翠冬瓜
甘長唐辛子
繊生姜・ふり柚子

○留 肴
夏鯊天麩羅
陸蓮根
レモン

○御 飯
素麺
温玉・冬子椎茸
三つ葉・ふり柚子

または

和風冷麺
温玉・冬子椎茸
三つ葉・長芋
和辛子

○水菓子 お好きなものをお好みで

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。