〈3/1~〉春の特別会席 ¥8,800

2020年3月1日(日)~ 3月31日(火)

春のぬくもりが咲いたお椀。朝の水揚げをその日にお出しするお造り。
組肴も焼きものも焚き合わせも、春ならではの海の幸・山の幸。

【春の特別会席】お1人様 ¥8,800

○組 肴
蓬豆腐
白髪芋・ジュレ・土筆
小松菜・滑子・薄揚げ 煮浸し
海老芝煮・唐墨羽二重揚げ
桜芋寿し・南瓜松風
一寸豆塩蒸し
花弁百合根

○造 里
焼津港・小川港
本日の水揚げ

○椀 盛
蟹真薯
筍・桜人参
蕗・木の芽

○焼 物
目梶木西京焼き
茗荷蕗味噌田楽
紅芯大根

〇焚合せ
菱大根
蛍烏賊・新若芽
パプリカ
木の芽味噌

○御 飯
○留 椀
○香の物
○水菓子

※料金はサービス料・消費税が含まれたお支払金額です。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。