【ふかひれの姿煮込み・鮑・北京ダックつき】長江(ちょうこう) ¥18,500

2020年4月1日(水)~ 4月30日(木)

蟹肉入りのふかひれ姿煮込みに北京ダック。
伊勢海老、そして和牛「静岡そだち」。
静岡の旬の食材と中華の高級食材をふんだんに使った贅の極みをつくしたコースです。

 

 

【長江(ちょうこう)】¥18,500

〇翡翠宮 山海の幸前菜盛り合わせ
〇蟹肉入りふかひれの姿煮込み
〇伊勢海老のチリソース 野菜添え
〇和牛「静岡そだち」フィレ肉のトーチー風味
〇北京ダック
〇鮑のオイスターソース煮込み
〇選べる麺飯(とろ湯葉と野菜入りスープそば または とろ湯葉あんかけの揚げおにぎり)
〇静岡県産温室メロンのせ杏仁ゼリー
抹茶餡入り揚げ菓子

※料金は、サービス料・消費税を含んだお支払料金です。
※コースは2名様より承ります。
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。