ホテルセンチュリー静岡レストラン情報：プラン詳細

駿河湾産・由比漁港直送
『活け桜えび』をご提供！
「踊り食い」「かき揚げ」で
お楽しみいただけます。

2010年4月1日（木）〜2010年6月11日（金）

※桜えび漁 入荷情報はTOPページの“最新情報”にて掲載しております。※

いよいよ、駿河湾の恵み「桜えび」の春漁シーズン到来です！

日本料理「花凜」・鉄板焼「けやき」では、
駿河湾産・由比漁港水揚げの「桜えび」を生きたまま仕入れ、
お客様が召しあがる直前に生簀（いけす）より取り出してご提供いたします。

お客様自身でポン酢をかけて召しあがっていただく「踊り食い」や
火を通したときの香ばしさと桜えびが持つ塩分で、何もつけなくても
十分美味しく召しあがっていただける「かき揚げ」を、
花凜の地産池消にこだわった、会席料理などと合わせてご堪能ください。

※「踊り食い」と「かき揚げ」をセットでご注文いただきますと、
　　お得にご賞味いただけます。

※鉄板焼「けやき」では、新メニュー「桜乱舞（さくららんぶ）」が登場します。
　あたかも桜えびが舞っているかのように、鉄板焼「けやき」の焼き手が
　鉄板の上で桜えびを素揚げします。シンプルな調理法ながらも、
　桜えびのもつ甘みと香ばしさが絶妙にマッチした逸品です。

※ランチメニューはこのほか￥2,800（平日）からございます。
※料金はサービス料・消費税を含んだお支払金額です。
※天候により漁に出られなくなった場合、ご提供できない場合もございます。
　詳細につきましては、こちらのページにて随時掲載予定です。