【予告】<2階3レストラン> この夏だけの鮑料理 COLLECTION

2018年7月1日(日)~ 8月31日(金)

日本の夏の風物詩、新鮮な活鮑をテーマに、
3レストランの料理長がそれぞれに趣向を凝らしたコース料理を、
お得な特別料金でご用意いたします。

 

 

日本料理 花凜 【活鮑会席】¥15,000

活鮑の逸品料理4種類から1品お選びいただき、
夏の組肴や椀盛などとともに。
4名様のご来店なら4種類すべてご賞味いただけます。

 

 

 

1.活鮑の造里
2.活鮑のバター焼き
3.活鮑の竜田揚げ
4.活鮑の磯焼き
◎鮑料理単品での追加ご注文も承ります。(¥7,000)

 

 

<ご予約・お問い合わせ>
054-289-6412
お電話のつながりやすい時間帯:14:30~17:30

中国料理 翡翠宮  【活鮑の翠夏コース】¥11,000

4種類から選べる鮑料理をはじめ、
さまざまな夏の恵みも取り入れた全7品。

★鮑料理に加えて「ふかひれの姿煮込み」「北京ダック」が楽しめる
グレードアップコースもございます。(お1人様¥15,000)

 

 

1.活鮑のふっくら焼き 青山椒のソース
2.活鮑のさっぱり湯引き 二種の味わい
3.活鮑のしっとり蒸し 葱の香り
4.活鮑のあっさり炒め XO醤風味
いずれも鮑の肝みそをトッピングした中国式蒸しパンとともに
◎鮑料理単品での追加ご注文も承ります。(¥7,000)

 

<ご予約・お問い合わせ>
054-289-6411
お電話のつながりやすい時間帯:14:30~17:30

鉄板焼 けやき 【活鮑とステーキの特別コース】¥11,800~

磯の香りもうれしい大ぶりな活鮑一杯を鉄板焼きで。
柔らかい鮑独特の歯ごたえと、得もいわれない肝の口どけ。
3種類から選べる極上ステーキも。

 

 

 

国産牛ロース100g  ・・・お1人様¥11,800
黒毛和牛ロース120g ・・・お1人様¥13,800
静岡そだちロース120g・・・お1人様¥16,800
◎プラス¥7,000にて鮑1杯の追加を承ります。

◎『活鮑とステーキの特別コース』内容はこちら

 

<ご予約・お問い合わせ>
054-289-6413
お電話のつながりやすい時間帯:14:30~17:30

※料金は、サービス料・消費税を含んだお支払料金です。
※各レストランの個室(有料)もご利用いただけます。(要予約)